- Sesame snack
- Παστέλι με σησάμι (57% sesame)
- Sesame crunch
- Γνήσιο σησαμένιο παστέλι Θεσσαλονίκης
- Παστελομπουκίτσες
- Candy nuts
Προϊόντα Σησαμιού
-
Το παστέλι αποτελεί ένα εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο, καθώς ο συνδυασμός σησαμιού με μέλι παρέχει μια σειρά από συστατικά, απαραίτητα για την καθημερινή λειτουργία του οργανισμού. Η μοναδική θρεπτική αξία του σησαμιού δίνει στο παστέλι και άλλες ιδιότητες. Η σημαντικότερη ίσως ιδιότητά του είναι τα αντιοξειδωτικά που περιέχει και που βασίζονται στη σύσταση του σησαμιού. Το παστέλι αποτελεί μια πρακτική και γρήγορη επιλογή, εντός και εκτός σπιτιού, με ιδιαίτερα υψηλή διατροφική αξία. Τι καλύτερο λοιπόν υπάρχει για το παιδί στο σχολείο, τον αθλητή πριν και μετά την προπόνηση, τον εργαζόμενο στη δουλειά, αλλά και όποιον επιθυμεί να τρέφεται σωστά, από την κατανάλωση ενός παστελιού!
-
Το Παρθένο Σησαμέλαιο είναι λάδι υψηλής διατροφικής αξίας και εξαιρετικής γεύσης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κανονικά στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Έτσι, αξιοποιείστε το:
- Ωμό στις σαλάτες, αφού αντιμάχεται την πικράδα των πράσινων λαχανικών, το λεπτό άρωμά του ταιριάζει με τα λευκά λαχανικά και ταυτόχρονα προσφέρει ελαφρά τη γεύση του σησαμιού.
- Για να μαρινάρετε λευκά κρέατα (κοτόπουλο, χοιρινό) ή οστρακόδερμα (γαρίδες, καραβίδες, αστακούς, καβούρια).
- Σε ζύμες και σε παρασκευές ζαχαροπλαστικής όπου συμμετέχουν ξηροί καρποί, αφού προσφέρει την ευχάριστη γεύση του σησαμιού και ενισχύει τα αρώματα των υπολοίπων υλικών.
- Τέλος, αξίζει να το δοκιμάσετε στα τηγανιτά, αφού διαθέτει μοναδική αντοχή, δηλαδή δεν καίγεται και δεν καπνίζει και προσδίδει στο τηγανισμένο προϊόν τραγανή επιδερμίδα και ξεχωριστό άρωμα.
ΠΡΟΣΟΧΗ όμως!!!
Τηγανίστε με τον παραδοσιακό τρόπο σε τηγάνι και χρησιμοποιείστε μικρή ποσότητα σησαμελαίου. Η επιφάνεια των τηγανιτών να μην καλύπτεται από λάδι και να είναι όσο πιο στεγνή -χωρίς νερό-γίνεται (ιδιαίτερα οι πατάτες) , έτσι ώστε να αποφύγετε το άφρισμα.- Σε γυάλινη συσκευασία των 250ml και 500ml
- Συσκευασία Pet 1lt
- Συσκευασία σε μεταλλικό δοχείο 5lt
-
Το σησάμι ανήκει στο γένος Sesamum και είναι ένα από τα 16 γένη της οικογένειας Pedeliaceae. Υπάρχουν 36 είδη σησαμιού, τα περισσότερα από τα οποία είναι άγρια, διασκορπισμένα κυρίως στην Αφρικανική σαββάνα, στην Ινδία, στις Ανατολικές Ινδίες και στην Αυστραλία. Το είδος που καλλιεργείται είναι το Sesamum indicum ΙL., και αποτελεί την κύρια πηγή σησαμιού. Κυρίως φύεται στην Ινδία, την Κίνα, το Μεξικό και το Σουδάν. Το όνομα σησάμι προέρχεται από την Αραβική λέξη "semsin". Oι σπόροι του σησαμιού διαφέρουν στο μέγεθος, το χρώμα και το πάχος του φλοιού, ανάλογα με την ποικιλία.
- Σησάμι 100 γρ. αποφλοιωμένο
- Σησάμι 250 γρ. αποφλοιωμένο & ημιψημένο
- Σησάμι 1kg αποφλοιωμένο Σουδάν - Αιθιοπίας
-
Το Μακεδονικό Ταχίνι παρασκευάζεται αποκλειστικά από αυστηρά διαλεγμένες ποικιλίες σησαμιού, που αποφλοιώνονται, ψήνονται και αλέθονται με παραδοσιακό τρόπο σε πέτρινους μύλους, χωρίς την προσθήκη χημικών, συντηρητικών ή άλλων προσθέτων. Κάτω από άριστες συνθήκες υγιεινής και ασφάλειας, η εταιρεία ΑΦΟΙ ΧΑΪΤΟΓΛΟΥ ΑΒΕΕ εφαρμόζοντας σύστημα ποιότητας πιστοποιημένο από τον ΕΛΟΤ κατά το πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 9001, παρασκευάζει το Μακεδονικό Ταχίνι στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της στο Καλοχώρι Θεσσαλονίκης και το συσκευάζει αεροστεγώς σε γυάλινα βάζα.
- Μακεδονικό Ταχίνι
- Μακεδονικό Ταχίνι ολικής αλέσεως
- Μακεδονικό Ταχίνι με μέλι
- Μακεδονικό Ταχίνι με φρουκτόζη
- Μακεδονικό Ταχίνι με κακάο
- Μακεδονικό Ταχίνι με πορτοκάλι
- Ταχίνι με πρεβιοτικές ίνες
- Ταχίνι με μέλι σε μερίδες
- Ταχίνι με μέλι και κριτσίνια
- Γνήσιο σησαμένιο ταχίνι Θεσσαλονίκης Χαΐτογλου
- Γνήσιο σησαμένιο ταχίνι με κακάο Θεσσαλονίκης Χαΐτογλου
- Ταχίνι υγείας Χαΐτογλου
