Χριστουγεννιάτικα Pancakes

Συστατικά

  • 1.000 γρ. μείγμα Pancake
  • 750 γρ. νερό
  • 500 γρ. γάλα
  • πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
  • χριστουγεννιάτικα ζαχαρωτά στολίδια

Εκτέλεση

  1. Αναμειγνύετε 1.000 γρ. μείγμα με 750 γρ. νερό, 500 γρ. γάλα και περίπου 10 σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής.
  2. Σε ένα τηγάνι βάζετε λίγο βούτυρο και μόλις το τηγάνι ζεστάνει πολύ (180°C), προσθέτετε μια κουτάλα από το μείγμα.
  3. Όταν αρχίσει να κάνει φουσκάλες, το γυρνάτε ώστε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.
  4. Με τη βοήθεια κουπάτ, κόβουμε τα pancakes σε κύκλους με διαφορετικές διαμέτρους, ώστε να σχηματίσουμε το δέντρο.
  5. Ξεκινάμε να στήνουμε το δέντρο, βάζοντας στη βάση το pancake με τη μεγαλύτερη διάμετρο και συνεχίζουμε με τα μικρότερα.
  6. Γαρνίρουμε με πραλίνα Bueno και στολίζουμε με χριστουγεννιάτικα ζαχαρωτά.